Pochitos

  Bueno, esta receta por lo general es la misma en todas partes, pero tiene sus diferencias en las proporciones. La mejor que me quedó fue la que restaba en el blog de Noeliska , ya que tiene más porotos negros, lo que suaviza levemente la mezcla. Además también hice sus modificaciones, porque de loquilla cambié unos ingredientes y siento que el sabor suavizado y "lechoso" resalta de mejor forma los ingredientes dulces. Bueno, ahora de lleno a la receta. Ingredientes 3/4 tazas de porotos (frijoles) negros secos, o 1 y 1/2 taza de porotos (frijoles) negros ya remojados o cocidos.  1/2 taza de avena laminada (o instantánea) 1/4 cucharadita de sal 2/3 tazas de azúcar 4 cucharadas colmadas de margarina vegetal 2 cucharadas de vainilla 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 taza de bebida vegetal (se puede hacer con agua, como la receta antes citada, pero insisto, le da más suavidad la bebida vegetal y qué decir cuando es una de frutos secos, hecha en casa o de las más barateli ...